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Pfefferbeisser luftgetrocknet Leider waren von den bestellten luftgetrockneten Pfefferbeisser nur 4 Stück luftgetrocknet. Der Rest war frisch.
Die luftgetrockneten Würstchen sind schön hart und sehr lecker. Die frischen sind nicht nach meinem Geschmack.
Ich war sehr enttäuscht.
Sacicchia Sehr gute und außergewöhnliche Bratwurst. Sehr saftig und in hauchdünnen Darm.
Mir fehte es an nichts.
Meiner Meinung nach gehört da aber schon eine kleine Menge Fenchelsamen mit rein.
Trotzden Kopliment an diese aussergewühnliche Wurst von höher Qualität.
Danke, mal was anderes zum Gemüse mediterran aus dem Ofen
Lachs Dieser äußerst feine und schmackhafte Lachs, der über ein feste und dennoch zartschmelzende Struktur aufweist, kann ich als Lachskennerin ( mein Vater hat uns immer mit selbstgeangeltem Wildlachs aus Schottland versorgt! ) absolut empfehlen!!
Qualität hat halt seinen Preis.
Dankeschön!!!!
Marianne, 04.02.2026 Das Suppenhuhn aus Bodenhaltung hatte eine sehr gute Qualität und war ein Genuss. Kann mich nur noch den vorherigen Bewertungen voll und ganz anschließen.
Sehr schnelle Lieferung, tolle Verpackung, alles optimal.
Wünsche allen von Feinkost Pum einen wunderschönen Urlaub.
Ein Highlight für Trüffel Fans Jedes Mal ein Genuss ! Nur zu empfehlen für alle die Trüffel lieben. Einfach lecker und tolle Größe für ein tolles Abendessen.
Lecker Lieferung sehr schnell und super verpackt.
Über die Bratwürste kann ich noch nicht viel sagen. Wurden noch nicht verspeist. Sehen aber lecker aus
Tolles Fleisch Tolles Fleisch, sehr lecker. Ich habe dies bereits mehrere Mal aus NRW bestellt und mache das auch immer wieder.
Verpackung und Lieferung wie gewohnt top.
Extrem leckerer und zarter Rollschinken aus dem Hals Der Rollschinken war wirklich einer der Besten Rollschinken, welchen wir zu unserem traditionellen Weihnachtsessen (seit 35 Jahren) hatten. Wenn nicht sogar der Beste.
Eigentlich hatte ich für 7 Personen gerechnet, 2 Personen mussten leider absagen. Weil der Rollschinken viel zu lecker war, haben die restlichen Personen so viel gefuttert, dass es für die geplante Personenzahl gar nicht gereicht hätte.
Der Schinken hat herrlich bezüglich Räucherung gerochen, das Fleisch war sehr schmackhaft und durch den ausreichenden, aber nicht zu üppigen Fettanteil schön zart.
Vielen Dank und gerne wieder.
Sehr empfehlenswert.
Super!!! Die Lammbrust gab es am Sonntag zum Abendessen und war einfach Super! Mehr gibt es einfach nicht zu sagen! Werde ich auf jeden Fall wieder kaufen!
Sehr guter Geschmack Die Merquez schmeckt hervorragend lecker! Sie ist sehr fein abgeschmeckt. Für mich ist es die beste, die ich bisher gegessen habe!
Merguez adorable Wir haben die Merguez gebraten und haben sie in kleinen Häppchen unseren Gästen serviert - zusammen mit selbst gebackenem Baguette. Ruck Zuck war die Wurst-Platte leer.
Obwohl alle vorher meinten, sie würden nichts essen, das scharf ist :-))
Merguez. Tatsache ist, das sind bisher die besten Merguez die ich in Deutschland angeboten bekam. Ich bin Koch von Beruf und habe jahrelang in Frankreich (Bordeaux) gelebt. Zwei Sachen würde ich noch ändern :
- Es ist zu wenig Lammfett in den Würsten. Sie neigen beim braten trocken zu werden. Normalerweise trieft das dicke, gelbe Fett ins Baguette hinein. Deswegen benötigt man auch nur Wurst und Baguette.
- Das ist jetzt Ansichtssache.
Mir sind die Merguez nicht scharf genug. Den Mundraum muss man nach einem Bissen mit einem eisgekühlten Rose ablöschen. :))
Aber für den Großteil der Kunden, absolut empfehlenswert ! ! !