Kundenbewertungen
am: 15.03.2021 09:15
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
Der Genuß Ihrer Merguez hat diese Erinnerung wieder freigelegt.
Großartig!
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
Merguez
In meinen jungen Jahren lebte ich einige Zeit in der Ortenau. Das war Anfang der Neunziger. Hier prägte sich mir der sehr spezielle und großartige Geschmack der damals aus dem nahen Frankreich stammenden Merguez ein. Den habe ich nie vergessen. Hier bei uns in Holstein (auf dem Land) kam die Wurst erst in den letzten Jahren in Mode, hat aber nie auch nur annähernd diese spezielle Geschmacksmelange erreicht wie sie mir in meinem lukullischem Gedächtnis sich eingeprägt hatte.Der Genuß Ihrer Merguez hat diese Erinnerung wieder freigelegt.
Großartig!
am: 15.03.2021 08:58
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
Italienische Bratwurst
Eine sehr leckere grobe Bratwurst mit einer Würze, vor allem von Fenchel, die man hier bei uns in Norddeutschland nicht findet. Für mich charmant sind auch die recht unterschiedlichen Formate (lang, kurz, dick, dünn) als ein Zeichen echten Handwerks fernab von industrieller Normware.