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Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert u. geschnitten
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Feinkost-Metzgerei-Pum

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert u. geschnitten

Schwarzwälder Schinken geschnitten
Schwarzwälder Schinken 200gram Lager: Lieferzeit 1-2 Tage 7,- € 

Grundpreis: 35,- €/kg

Schwarzwälder Schinken 300gram Lager: Lieferzeit 1-2 Tage 11,- € 

Grundpreis: 36,67 €/kg

Schwarzwälder Schinken 400gram Lager: Lieferzeit 1-2 Tage 14,- € 

Grundpreis: 35,- €/kg

7,- €

Grundpreis: 35,- €/kg

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Variante: Schwarzwälder Schinken 200gr

Artikelnummer: 104079--1

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Original Schwarzwälder Schinken geschnitten

Original Schwarzwälder Schinken geschnitten– aromareich geräuchert

Erleben Sie diese edle Räucherspezialität mit allen Sinnen! Für unseren original

Schwarzwälder Schinken wird bestes, dunkles Fleisch von der Schweinekeule verwendet, um das beste Geschmackserlebnis zu erreichen.

Nach typischer Rezeptur wird der Schinken mit hochwertigen Zutaten gewürzt, verfeinert und gepökelt, um dann in traditioneller Art und Weise von den Bauern im Schwarzwald geräuchert zu werden. In der anschließenden Reifezeit von mehr als drei Monaten zieht der typische Geschmack in den Schinken ein und entfaltet sein eigenes, mild-würziges Aroma – fein-rauchig nach Tannen- und Fichtenholz.

Durch diese spezielle Zubereitung entsteht unsere unverwechselbare Delikatesse, die sich nicht nur bei unseren deutschen Kunden höchster Beliebtheit erfreut, sondern auch von Gourmets aus aller Welt in zunehmendem Maße nachgefragt wird.

Lernen Sie diese einzigartige Spezialität „Original Schwarzwälder Schinken“ schmecken und lieben! Gern erhalten Sie auf Wunsch von uns kostenlos eine Kostprobe zu Ihrer bestehenden Bestellung dazu.

Feinkost Pum-Qualitätsgarantie

für Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

Sie erhalten garantiert Original Schwarzwälder Schinken, der in vorgeschriebener regionaler Handwerkstradition von uns im Schwarzwald hergestellt wird. Deshalb trägt unser Schwarzwälder Schinken das EU-Siegel „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) als regionale Spezialität.

Das ausgesuchte Fleisch des aromatischen Schinkens stammt von erstklassigen Schweinekeulen. Nur so können wir Ihnen unsere Delikatess-Garantie für diese einzigartige Schinkenqualität geben, die im Naturreifeverfahren entsteht.

Das ist uns Verpflichtung als eine der zu den besten zählenden Metzgereien in Deutschland. Diesen hohen Anspruch an Qualität und Service hat uns das Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ bestätig.

Lagerung, Verbrauchsempfehlung – Versand:

Der Original Schwarzwälder Schinken wird sofort nach Zahlungseingang wie bestellt zubereitet und in speziellen Kühlboxen verpackt an Sie versendet. Bitte geben Sie den Schinken unmittelbar nach Erhalt in Kühlung.

Bei richtiger Lagerung bleibt ein ganzer Schwarzwälder Schinken bis zu neun Monaten haltbar. Am besten in einem Leinensack bei frischer Luftzufuhr in einem kühlen und trockenem Raum. Vakuumverpackter Schinken am Stück hält sich gut drei Monate bei einer Temperatur von 7 bis 16 Grad im Kühlschrank, vakuumierter, geschnittener Schinken bei 7 bis 12 Grad. Aufgeschnittene Schinkenscheiben können locker in Pergamentpapier eingeschlagen werden und sollten aber bald verzehrt werden.

Zubereitung:

Original Schwarzwälder Schinken entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn er hauchdünn aufgeschnitten wird (am besten mit der Maschine). Man kann ihn aber auch zu Vesperscheiben schneiden von 1 – 2 cm Dicke für eine herzhafte Brotzeit.

Gewürfelt eignet er sich gut als Bratspeck.

Am intensivsten schmeckt ein verwöhnter Gaumen das delikate Schinkenaroma pur. Der Schwarzwälder Schinken passt zu deftigen Brotsorten und macht jeden Vesperschmaus so richtig zünftig. Aber auch zu Spargel und Melone ist er eine ideale Ergänzung.

Getränkeepfehlung:

Zum Original Schwarzwälder Schinken schmeckt ein guter, sonnenverwöhnter Rotwein genausogut wie ein kühles, herbfrisches Bier.

Schwarzwälder Schinken, herzhaft geraucht

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenrauch. 100g Schwarzwälder Schinken hergestellt aus 130g Schweinehinterschinken.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Fett 15 g -davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g, Kohlenhydrate 1,0 g - davon Zucker 1,0 g, Eiweiß 25 g, Salz 2,0 g Brennwert: 997/238

MHD-Tage: Lagertemperatur: 60 Tage bei 0 - +4°C

Allergene Zutaten: keine Allergene

Alle Angaben zu ’allergenen Zutaten’ stützen sich auf den heutigen Stand unserer Kenntnis und können nur im Rahmen der uns vorliegenden Spezifikationen unserer Vorlieferanten begrenzt zugesichert werden. Eine Kreuzkontamination mit den als ’nein’ gekennzeichneten Zutaten kann aufgrund des Herstellungsprozesses nicht vollständig ausgeschlossen werden.


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Die veröffentlichten Bewertungen stammen nur von den Verbrauchern, die diese Artikel tatsächlich in unserem Onlineshop erworben haben. Nur unsere Kunden/Kundinnen können positive und negative Bewertungen abgeben, welche wir nach unserer Moderation veröffentlichen. Die Sternebewertung ist der Durchschnitt aller Kunden Bewertungen.
Arnaud ***** 
Verifizierte Bewertung
sehr gut
Kaufdatum: 14.10.2023
Bewertungsdatum: 31.10.2023

Sabine ***** 
Verifizierte Bewertung
Schmeckt exzellent sehr gut geräuchert spitzenmäßig gut verpackt für den Versand
Kaufdatum: 26.06.2023
Bewertungsdatum: 11.07.2023

Sabine ***** 
Verifizierte Bewertung
Schneller Lieferung spitzenmäßig gute Verpackung für den Versand ich bestelle wieder
Kaufdatum: 26.06.2023
Bewertungsdatum: 11.07.2023

Elke ***** 
Verifizierte Bewertung
Ich habe vor einigen Tagen , eine Bestellung aufgegeben mit Original- Schwarzwälderschinken , schnelle Lieferung, super im Geschmack, super Qualität, kann, ist auf jeden Fall weiter zu empfehlen.
Kaufdatum: 15.07.2021
Bewertungsdatum: 27.07.2021

Doris ***** 
Verifizierte Bewertung
perfekt!
Kaufdatum: 07.06.2021
Bewertungsdatum: 29.06.2021

Bald ***** 
Verifizierte Bewertung
Genauso muss ein Schw. Schinken schmecken!!!
Kaufdatum: 30.05.2021
Bewertungsdatum: 09.06.2021

Master01 ***** 
Verifizierte Bewertung
Absolut Top Guter Geschmack fein geräuchert sehr lecker. Absolute Kaufempfehlung!!
Kaufdatum: 23.04.2021
Bewertungsdatum: 04.05.2021

Thomas ***** 
Verifizierte Bewertung
hat richtig Bums, wie man es erwartet - 2 Scheiben reichen für eine Brötchenhälfte - super geschnitten und wirklich lecker
Kaufdatum: 04.03.2021
Bewertungsdatum: 14.03.2021

Thomas ***** 
Verifizierte Bewertung
ist für einen Sauerländer lecker, wenn er den Schinken nicht zu dick aus Brötchen packt - sehr lecker, aber auch sehr, sehr würzig - aber schmeckt !
Kaufdatum: 21.11.2020
Bewertungsdatum: 08.03.2021

Michael ***** 
Verifizierte Bewertung
Die Leckerei traf sozusagen Übernacht aus Freiburg in Hannover ein. Gut verpackt und sehr lecker.
Kaufdatum: 21.11.2020
Bewertungsdatum: 20.12.2020

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