Bestseller


Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

(5)
Grundpreis: 3,99 EURO/100g
ab 19,95 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork  

dry aged pork

(7)
Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Coppa -  luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(2)
Grundpreis: 4,80 EURO/100g
ab 9,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schäufele ohne Knochen geräuchert 

Schäufele ohne Knochen geräuchert

(21)
Grundpreis: 1,25 EURO/100g
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsbries schlachtfrisch 

Kalbsbries schlachtfrisch

(2)
Grundpreis: 5,20 EURO/100g
ab 26,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)



Achtung wir versenden aus Sicherheitsgründen

von Montag.-Donnerstag.


 

dry aged beef burger  

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Grundpreis: 3,20 EURO/Stück
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser 

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork  

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen  

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser 

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
spar-ribs 

spar-ribs

Vollfleischige

Spareribs oder auch Babyribs genannt

  • zum grillen
  • für den Smoker
  • auch ins Kraut zum kochen
Grundpreis: 1,29 EURO/100g
12,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schweinerücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Schweinerücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Zarte Schweinerückensteak’s geeignet zum Kurzbraten, als Schweine-Braten, für Fondue,

als Minutensteaks, als Cordon-Bleu und Schwäbisch-Hällisches Schweinerückensteak



Grundpreis: 1,90 EURO/100g
9,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schweinefilet vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Schweinefilet vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Schweinefilet vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

  • zartes, feinfaseriges Schweinefilet
  • auch als Schweine-Lende bezeichnet
  • geeignet für Schweine-Medallions, Filetspitzen, Geschnetzeltes, Steaks, Wok-Speisen, Fondue, und heißen Stein
  • garantiert ohne Antibiotika und Gen-Futter
Grundpreis: 3,- EURO/100g
15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Grillpaket XXL für 30 Personen

Grillpaket XXL für 30 Personen

Grillpaket XXL à la Pum für 30 Personen ausreichend

Grillspezialitäten aus unserem Fachgeschäft

Fix und fertig mariniert mit hauseigenen Dips

Grundpreis: 350,- EURO/Packung
350,- EURO
(inkl. 7% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland)
Fränkisches Schäuferle

Fränkisches Schäuferle

Fränkisches Schäuferle

zum schmoren

Grundpreis: 0,86 EURO/100g
12,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)