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dry aged pork

dry aged pork

(8)
Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsleber

Kalbsleber

Grundpreis: 3,96 EURO/100g
ab 19,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Fleur De Sel De Guerande - Salz Granulat für Mühle 300g

Fleur De Sel De Guerande - Salz Granulat für Mühle 300g

Grundpreis: 9,90 EURO/Stück
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(2)
Grundpreis: 4,80 EURO/100g
ab 9,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

(4)
Grundpreis: 2,89 EURO/100g
ab 28,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)



dry aged beef burger

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Grundpreis: 3,20 EURO/Stück
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
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Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

Rinderkotelette ,,dry aged beef’’

Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von "blue rare" (fast roh) bis "well done" (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

Mindestens 21 Tage am Knochen gereift.In der Rege ist unser ,,dry aged beef’’ 30-40 Tage gereift.

Grundpreis: 3,99 EURO/100g
19,95 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
T-Bone-Steak - dry aged beef

T-Bone-Steak - dry aged beef

Dry aged Beef -T-Bone-Steak - dry aged beef

Steak vom Hohenlohener Weiderind traditionell trocken am Knochen gereift.




  • Verzicht auf Tiermehl und Wachstums-Förderer beim Futter
  • Aufzucht auf saftigen Wiesen im Hohenlohe
  • dry aged von Feinkost Pum (ausgezeichnet vom Feinschmecker)

Grundpreis: 5,32 EURO/100g
39,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Pollo Fino natur

Pollo Fino natur

Pollo Fino - ausgebeinte Hähnchenoberkeule.

Geeignet zum grillen, schmoren und kochen.

Grundpreis: 1,60 EURO/100g
8,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Pumlammeti "Lammrohesser"

Pumlammeti "Lammrohesser"

Lammrohesser luftgetrocknet

mediteranne Art

,,Pumlammeti

Grundpreis: 3,80 EURO/100g
18,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)