Bestseller
Suho Meso vom Rind
Krustenbraten vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein
Fleur De Sel De Guerande - Salz Granulat für Mühle 300g
Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein
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Vielen Dank und Grüsse aus dem Schwarzwald
dry aged beef burger
dry aged beef burger
aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser
Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser
aus eig. Herstellung
im Schwarzwald luftgetrocknet
Secreto vom Schwäbisch Hällischen
Secreto iberico
das ist weitgehend bekannt
Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
erhalten Sie bei uns.
- zum kurzbraten
- hervoragend zum grillen
- auch zum schmoren
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"
Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’
Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.
dry aged heißt trocken gereift !
Merguez - französische Grillwurst
Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt
- grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
- nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
- Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Hausgebeizter Graved-Lachs
Hausgebeizter "Premium Graved Lachs" aus Norwegen - Zitrone-Pfeffer mit frischen Kräutern
Unser hausgebeizter Premium Graved-Lachs eignet sich hervorragend zu frischem Toast, oder als Lachs-Carpaccio in Scheiben geschnitten mit einer exquisit abgeschmeckten Vinaigrette.
Unser Premium Graved-Lachs wird direkt nach Ihrer Bestellung frisch vakuumiert und versendet.
Porterhouse Steak - dry aged beef
Porterhouse Steak - dry aged beef
Extra dickes Steak - dry aged beef - vom Hohenlohener Weiderind.
- Verzicht auf Tiermehl und Wachstums-Förderer beim Futter
- Aufzucht auf saftigen Wiesen im Hohenlohe
- dry aged von Feinkost Pum (ausgezeichnet vom Feinschmecker)
Aceite de Oliva Virgen Extra - Olivenöl vom Feinsten
Aceite de Oliva Virgen Extra
Olivenöl vom Feinsten
natives Spitzenprodukt
kalt gepresst
aus der Region Huelva - Südspanien
sehr feines und extrem säurearmes Olivenöl
Schweinerücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Zarte Schweinerückensteak’s geeignet zum Kurzbraten, als Schweine-Braten, für Fondue,
als Minutensteaks, als Cordon-Bleu und Schwäbisch-Hällisches Schweinerückensteak
