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dry aged pork  

dry aged pork

(7)
Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schäufele ohne Knochen geräuchert 

Schäufele ohne Knochen geräuchert

(21)
Grundpreis: 1,25 EURO/100g
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

(5)
Grundpreis: 3,99 EURO/100g
ab 19,95 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsbries schlachtfrisch 

Kalbsbries schlachtfrisch

(2)
Grundpreis: 5,20 EURO/100g
ab 26,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)



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dry aged beef burger  

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Grundpreis: 3,20 EURO/Stück
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser 

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen  

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork  

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Spätburgunder Rotwein - Alte Reben - trocken - EXKLUSIV 0,75l

Spätburgunder Rotwein - Alte Reben - trocken - EXKLUSIV 0,75l

Baden - Heitersheimer Maltesergarten

Spätburgunder Rotwein - Alte Reben - trocken - EXKLUSIV

Weingut Julius Zotz

  • Ein feiner Begleiter von gemischten Käseplatten, Rind und Lammgerichten, oder zum Ausklang des Abends
8,90 EURO
(inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Fleischkäse - fein

Fleischkäse - fein

Fleischkäse fein - Leberkäse

Grundpreis: 1,50 EURO/100g
4,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Weißer Burgunder - Kabinett trocken - PRÄDIKAT 0,75l

Weißer Burgunder - Kabinett trocken - PRÄDIKAT 0,75l

Baden - Heitersheimer Maltesergarten

Weißer Burgunder - Kabinett trocken - PRÄDIKAT

Weingut Julius Zotz

  • Dieser Wein eignet sich sehr gut zu hellem Fleisch, wie Schweinefilet oder zarter Schweinerücken, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Pasta mit sahnigen Saucen.
8,90 EURO
(inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Wacholderschinken geschnitten

Wacholderschinken geschnitten

Wacholderschinken geräuchert

  • vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
  • mild und saftig
Grundpreis: 3,30 EURO/100g
8,25 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

  • mit EU-Siegel "geschützte geografische Angabe" (g.g.A.)
  • veredelt unter ausgesuchtem Buchenholz geräuchert
  • aus ausgesuchtem, bestem Schweinefleisch
  • Original aus dem Schwarzwald
Grundpreis: 2,89 EURO/100g
28,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Pollo Fino - ausgebeinte Hähnchenoberkeule

Pollo Fino - ausgebeinte Hähnchenoberkeule

Pollo Fino

ausgebeinte Hähnchenoberkeule

mit feiner Grillmarinade gewürzt.

Grundpreis: 1,64 EURO/100g
8,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)