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Kalbsbries schlachtfrisch
Delikatess Parmak Sucuk - Balkan Rinder- Knoblauch- Rohwurst "Sudzuk??
Rinderfilet vom Hohenlohener Weiderind
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Vielen Dank und Grüsse aus dem Schwarzwald
dry aged beef burger
dry aged beef burger
aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser
Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser
aus eig. Herstellung
im Schwarzwald luftgetrocknet
Secreto vom Schwäbisch Hällischen
Secreto iberico
das ist weitgehend bekannt
Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
erhalten Sie bei uns.
- zum kurzbraten
- hervoragend zum grillen
- auch zum schmoren
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"
Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’
Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.
dry aged heißt trocken gereift !
Merguez - französische Grillwurst
Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt
- grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
- nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
- Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Frikadellen nach "Hausfrauenart"
Frikadellen, Fleisch-Klopse, Fleischpflanzerl
Fleischküchle nach Hausfrauenart.
Grauer Burgunder - Qualitätswein trocken - PREMIUM 0,75l
Baden / Heitersheimer Maltesergarten
GRAUER BURGUNDER
Qualitätswein trocken - PREMIUM
Weingut Julius Zotz
Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert u. geschnitten
Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert geschnitten
- veredelt unter ausgesuchtem Buchenholz gräuchert
- aus bestem Schweinefleisch
- Original aus dem Schwarzwald
Spareribs mit Honigmarinade
Spareribs der Klassiker aus den USA
bei uns vorgegart und mit einer feinen Honigmarinade ,,Spezial’’
Grillpaket Gourmet für 10 Personen
Grillpaket ,,Gourmet’’
Für 10 Personen ausreichend
Spezial Zusammenstellung zum Grillen incl. Dip’s aus eigener Herstellung
