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Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Krustenbraten vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(7)
Grundpreis: 1,50 EURO/100g
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Fleur De Sel De Guerande - Salz Granulat für Mühle 300g

Fleur De Sel De Guerande - Salz Granulat für Mühle 300g

Grundpreis: 9,90 EURO/Stück
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schäufele ohne Knochen geräuchert

Schäufele ohne Knochen geräuchert

(21)
Grundpreis: 1,25 EURO/100g
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lammkotelette

Lammkotelette

(2)
Grundpreis: 3,38 EURO/100g
ab 16,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(2)
Grundpreis: 4,80 EURO/100g
ab 9,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)




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dry aged beef burger

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Grundpreis: 3,20 EURO/Stück
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kleine Lyoner vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein ca. 280g

Kleine Lyoner vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein ca. 280g

Portions-Lyoner

auch für Wurstsalat "Schweizer Art" geeignet !

Auch als Bierschinken, Paprikalyoner, erhältlich !! Bitte mitangeben.

Grundpreis: 1,60 EURO/100g
4,48 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Käseknacker "mediterran"

Käseknacker "mediterran"

Käsewurst mediterran mit Kräuter

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Käseknacker

Grundpreis: 2,- EURO/Stück
10,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Krakauer im Ring mit Schinken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Krakauer im Ring mit Schinken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Krakauer im Naturdarm

ausschließlich mit Naturgewürzen und Steinsalz hergestellt

vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Grundpreis: 2,- EURO/100g
6,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Wurstsalat geschnitten

Wurstsalat geschnitten

Wurstsalat-Wurst fein geschnitten aus

Fleischwurst zum selbst anmachen.

Rezeptvorschlag: Elsässer Wurstsalat

Grundpreis: 1,58 EURO/100g
7,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Salami mit Urwaldpfeffer

Salami mit Urwaldpfeffer

Salami mit Urwaldpfeffer

weich bis fest, nicht zu pfefferig! Im Gegenteil - der Urwaldpfeffer gibt der Salami

einen feinen nicht zu aufdringlichen Geschmack.

Grundpreis: 5,- EURO/100g
12,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)