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Kalbsbries schlachtfrisch 

Kalbsbries schlachtfrisch

(2)
Preis je 100g: 5,20 EURO
ab 26,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rinderfilet vom Hohenlohener Weiderind

Rinderfilet vom Hohenlohener Weiderind

(7)
Preis je 100g: 6,80 EURO
ab 17,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schweineschnitzel vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

Schweineschnitzel vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(9)
Preis je 100g: 1,50 EURO
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Coppa -  luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(2)
Preis je 100g: 4,80 EURO
ab 9,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Grillpaket XXL für 30 Personen

Grillpaket XXL für 30 Personen

(1)
Preis je Packung: 260,- EURO
260,- EURO
(inkl. 7% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland)



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von Montag.-Donnerstag.


 

dry aged beef burger  

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Preis je Stück: 3,20 EURO
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser 

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork  

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Preis je 100g: 2,83 EURO
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen  

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Preis je 100g: 2,38 EURO
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Preis je 100g: 4,99 EURO
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Preis je 100g: 1,80 EURO
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schweinefiletspieße mit Steak-Pfeffer-Marinade

Schweinefiletspieße mit Steak-Pfeffer-Marinade

Schweinefiletspieß - mit Steakpfeffer-Marinade

auf Wunsch auch natur oder mit einer Marinade nach Wahl

z.B. Hot-Chili, Mango-Chili, Texas, Grillbutter, Kräuterbutter, Zwiebelnote.

Preis je 100g: 3,33 EURO
4,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Gekochte Rinderzunge

Gekochte Rinderzunge

Gekochte gepökelte

Rinderzunge geschnitten

oder in Scheiben am Stück

Preis je 100g: 3,- EURO
6,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rib-Eye-Steak  - "dry aged Beef"

Rib-Eye-Steak - "dry aged Beef"

Rib-Eye Steak "dry aged Beef" - vom Hohenloher Weiderind

  • hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von "blue rare" (fast roh) bis "well done" (durchgebraten)
  • sehr gut zum Grillen geeignet
  • absolut ohne Gen-Futter und Antibiotika
Preis je 100g: 5,50 EURO
16,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Grillpaket Gourmet für 10 Personen

Grillpaket Gourmet für 10 Personen

Grillpaket ,,Gourmet’’

Für 10 Personen ausreichend

Spezial Zusammenstellung zum Grillen incl. Dip’s aus eigener Herstellung

130,- EURO
(inkl. 7% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland)
Hausgebeizter Graved-Lachs

Hausgebeizter Graved-Lachs

Hausgebeizter "Premium Graved Lachs" aus Norwegen - Zitrone-Pfeffer mit frischen Kräutern

Unser hausgebeizter Premium Graved-Lachs eignet sich hervorragend zu frischem Toast, oder als Lachs-Carpaccio in Scheiben geschnitten mit einer exquisit abgeschmeckten Vinaigrette.

Unser Premium Graved-Lachs wird direkt nach Ihrer Bestellung frisch vakuumiert und versendet.

Preis je 100g: 4,- EURO
6,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Cana de lomo ibérica de bellota - die Edelste

Cana de lomo ibérica de bellota - die Edelste

Die Lende des iberischen Schweins


Cana de lomo ibérica de bellota

3-4 Monate gereift

luftgetrocknet

aus der Eichelmast

vom iberischen Schwein

Spitzenqualität - Bellota

Preis je 100g: 9,50 EURO
9,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)