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Hausgemachte Maultaschen

Hausgemachte Maultaschen "schwäbische Art"

(16)
Grundpreis: 1,40 EURO/100g
ab 13,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Bockwurst im Naturdarm

Bockwurst im Naturdarm

(2)
Grundpreis: 1,98 EURO/Stück
ab 9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsbries schlachtfrisch

Kalbsbries schlachtfrisch

(2)
Grundpreis: 5,20 EURO/100g
ab 26,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsleber

Kalbsleber

Grundpreis: 3,96 EURO/100g
ab 19,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork

dry aged pork

(8)
Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)




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Vielen Dank und Grüsse aus dem Schwarzwald


 

 

dry aged beef burger

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Grundpreis: 3,20 EURO/Stück
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Iberico-Schweinerücken

Iberico-Schweinerücken

Schweinerückenstück vom Ibericoschwein

Saftig nussiger Geschmack.

Grundpreis: 5,80 EURO/100g
11,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Pollo Fino natur

Pollo Fino natur

Pollo Fino - ausgebeinte Hähnchenoberkeule.

Geeignet zum grillen, schmoren und kochen.

Grundpreis: 1,60 EURO/100g
8,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsleber

Kalbsleber

Schlachtfrische

Kalbsleber aus artgerechter

Aufzucht.

Grundpreis: 3,96 EURO/100g
19,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Grillpaket XXL für 30 Personen

Grillpaket XXL für 30 Personen

Grillpaket XXL à la Pum für 30 Personen ausreichend

Grillspezialitäten aus unserem Fachgeschäft

Fix und fertig mariniert mit hauseigenen Dips

Grundpreis: 350,- EURO/Packung
350,- EURO
(inkl. 7% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland)
Wurstsalat geschnitten

Wurstsalat geschnitten

Wurstsalat-Wurst fein geschnitten aus

Fleischwurst zum selbst anmachen.

Rezeptvorschlag: Elsässer Wurstsalat

Grundpreis: 1,58 EURO/100g
7,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schweinerücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Schweinerücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Zarte Schweinerückensteak’s geeignet zum Kurzbraten, als Schweine-Braten, für Fondue,

als Minutensteaks, als Cordon-Bleu und Schwäbisch-Hällisches Schweinerückensteak



Grundpreis: 1,90 EURO/100g
9,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)