Rollschinkle vom Rücken
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Rollschinkle vom Rücken
Feinkost-Metzgerei-Pum

Rollschinkle vom Rücken

Rollschinkle Rücken
Rollschinkle vom Rücken mager 0,750gr Rollschinkle vom Rücken mager 0,750gr  13,50 EURO
Rollschinkle vom Rücken mager 1,0kg Rollschinkle vom Rücken mager 1,0kg  17,80 EURO
Rollschinkle vom Rücken mager 1,250kg Rollschinkle vom Rücken mager 1,250kg  22,- EURO
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Artikelnummer: 109040
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Preis je 100g: ab 1,80 EURO
ab 13,50 EURO
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Beschreibung
Bewertungen

Rollschinken (Rollschinkle vom Rücken)

Der Rollschinken (Das Rollschinkle) vom Schweinerücken hergestellt, ist ein gern gegessenes Schinkle, das überwiegend in der kälteren Jahreszeit gekauft wird.

Bei uns "im Badischen" auch ein vorzügliches Weihnachts- und Silvesteressen.

Der Rollschinken (Das Rollschinkle) wird aus dem Schweinerücken hergestellt. Es werden nur beste Rücken verwendet. Dadurch dass das Rollschinkle mager ist, sollte man es nur kurz ca. 1 1/4 Std. im Wasser ziehen lassen.

Es kann auch im Backofen gebacken werden. Oder einfach nach traditioneller Art im Wasser ziehen lassen.

  • Zubereitung: Der Rollschinken (Das Rollschinkle) kann - wie schon erwähnt - im Backofen gebacken werden oder man lässt ihn im Wasser ziehen. Der Rollschinken bleibt bei beiden Zubereitungsarten immer saftig und zart im Geschmack.

  • Passend dazu: Kartoffelbrei und Sauerkraut. Feiner Kartoffelsalat wird ebenfalls gerne dazu gegessen - völlig ausreichend: einfach frische grüne Salate.

  • Weinempfehlung: Ich würde hierzu einen Weißwein aus unserem Sortiment empfehlen.

  • Beachten Sie den Mengenrabatt für Rollschinkle!


Zutaten: Rollschinken vom Schweinerücken: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz „Kochsalz-Konsevierungsstoff“: E250, Antioxidationsmittel: E300 & E301, Glucosesirup, Gewürze, Rauch. Mit Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel.

Kundenbewertungen für Rollschinkle vom Rücken:

Georg (12.11.2017)
Einfach nur lecker !

Schlager (16.04.2014)
einfach sehr gut
Zusammengekauft mit
"Single- Schäufele" ohne Knochen, geräuchert

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Preis je 100g: 1,38 EUROab 8,30 EURO
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Original Schwarzwälder Schinken -  geräuchert u. geschnitten

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Preis je 100g: 3,- EUROab 6,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Bauernkotelett mit Speck und Schwarte

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Preis je 100g: 1,52 EURO3,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
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Preis je Paar: 2,10 EURO2,10 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Frische Zwiebelmettwurst vom Schwein

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Preis je Stück: 1,40 EURO2,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Vesperspeck

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Preis je 100g: 1,90 EUROab 9,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
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Preis je 100g: 1,09 EUROab 10,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
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2,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
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Preis je Stück: 1,50 EUROab 7,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Rindfleischsalat


Preis je 100g: 2,20 EUROab 11,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

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Preis je 100g: 4,99 EUROab 9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
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Preis je Stück: 3,50 EURO3,50 EURO
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Preis je 100g: 1,50 EUROab 15,- EURO
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Preis je 100g: 1,50 EUROab 4,50 EURO
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Preis je 100g: 2,89 EUROab 28,90 EURO
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Preis je 100g: 5,50 EUROab 16,50 EURO
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Preis je 100g: 3,40 EUROab 6,80 EURO
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Spareribs mit Honigmarinade

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Preis je 100g: 1,98 EUROab 9,90 EURO
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Preis je 100g: 1,80 EUROab 8,99 EURO
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Preis je 100g: 1,20 EUROab 3,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
  Kochsalami mit Pfeffer

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Preis je 100g: 2,20 EUROab 5,50 EURO
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Gekochte Rinderzunge

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Preis je 100g: 3,- EUROab 6,- EURO
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Kalbsbrust ohne Knochen

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Preis je 100g: 1,89 EUROab 18,90 EURO
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