Rollschinkle vom Rücken
Rollschinkle vom Rücken
 
 
Rollschinkle vom Rücken
Feinkost-Metzgerei-Pum

Rollschinkle vom Rücken

Rollschinkle Rücken
Rollschinkle vom Rücken mager 0,750gr Rollschinkle vom Rücken mager 0,750gr  13,50 EURO
Rollschinkle vom Rücken mager 1,0kg Rollschinkle vom Rücken mager 1,0kg  17,80 EURO
Rollschinkle vom Rücken mager 1,250kg Rollschinkle vom Rücken mager 1,250kg  22,- EURO
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Artikelnummer: 109040
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Grundpreis: ab 1,80 EURO/100g
ab 13,50 EURO
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  •  Hotline: 0761-281882
Beschreibung
Kundenbewertungen

Rollschinken (Rollschinkle vom Rücken)

Der Rollschinken (Das Rollschinkle) vom Schweinerücken hergestellt, ist ein gern gegessenes Schinkle, das überwiegend in der kälteren Jahreszeit gekauft wird.

Bei uns "im Badischen" auch ein vorzügliches Weihnachts- und Silvesteressen.

Der Rollschinken (Das Rollschinkle) wird aus dem Schweinerücken hergestellt. Es werden nur beste Rücken verwendet. Dadurch dass das Rollschinkle mager ist, sollte man es nur kurz ca. 1 1/4 Std. im Wasser ziehen lassen.

Es kann auch im Backofen gebacken werden. Oder einfach nach traditioneller Art im Wasser ziehen lassen.

  • Zubereitung: Der Rollschinken (Das Rollschinkle) kann - wie schon erwähnt - im Backofen gebacken werden oder man lässt ihn im Wasser ziehen. Der Rollschinken bleibt bei beiden Zubereitungsarten immer saftig und zart im Geschmack.

  • Passend dazu: Kartoffelbrei und Sauerkraut. Feiner Kartoffelsalat wird ebenfalls gerne dazu gegessen - völlig ausreichend: einfach frische grüne Salate.

  • Weinempfehlung: Ich würde hierzu einen Weißwein aus unserem Sortiment empfehlen.

  • Beachten Sie den Mengenrabatt für Rollschinkle!


Zutaten: Rollschinken vom Schweinerücken: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz „Kochsalz-Konsevierungsstoff“: E250, Antioxidationsmittel: E300 & E301, Glucosesirup, Gewürze, Rauch. Mit Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel.

Kundenbewertungen für Rollschinkle vom Rücken:

Georg (12.11.2017)
Einfach nur lecker !

Schlager (16.04.2014)
einfach sehr gut
Zusammengekauft mit
"Single- Schäufele" ohne Knochen, geräuchert

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Grundpreis: 1,38 EURO/100gab 8,30 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Schinken -  geräuchert u. geschnitten

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Grundpreis: 3,- EURO/100gab 6,- EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Bauernkotelett mit Speck und Schwarte

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Grundpreis: 1,52 EURO/100g3,80 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Landjäger vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein 1 Paar

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Grundpreis: 2,10 EURO/Paar2,10 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Frische Zwiebelmettwurst vom Schwein

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Grundpreis: 1,40 EURO/Stück2,80 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Vesperspeck

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Grundpreis: 1,90 EURO/100gab 9,50 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Hausgemachter Kartoffelsalat

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Grundpreis: 1,09 EURO/100gab 10,90 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
  Kalbsleberwurst klein

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2,20 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Frikadellen nach "Hausfrauenart"

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Grundpreis: 1,50 EURO/Stückab 7,50 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)

Rindfleischsalat


Grundpreis: 2,20 EURO/100gab 11,- EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

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Grundpreis: 4,99 EURO/100gab 9,98 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Frische Zwiebelmettwurst vom Rind

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Grundpreis: 3,50 EURO/Stück3,50 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Orientalische Frikadelle mit Rind und Lammfleisch -  "scharf"

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Grundpreis: 1,80 EURO/Stückab 9,- EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Suho Meso vom Rind

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Grundpreis: 1,99 EURO/100gab 19,90 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Hausgemachte Maultaschen "schwäbische Art"

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Grundpreis: 1,40 EURO/100gab 13,99 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Krustenbraten vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

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Grundpreis: 1,50 EURO/100gab 15,- EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Bauernwurst -  geräuchert

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Grundpreis: 1,25 EURO/Stückab 2,50 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
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Grundpreis: 4,- EURO/100gab 12,- EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Zwiebling Leberwurst

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Grundpreis: 2,89 EURO/Stück2,89 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
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Grundpreis: 5,80 EURO/100gab 11,60 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Fleischkäse -  fein

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Grundpreis: 1,50 EURO/100gab 4,50 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Schinken -  geräuchert

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Grundpreis: 2,89 EURO/100gab 28,90 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rib- Eye- Steak  -  "dry aged Beef"

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Grundpreis: 5,50 EURO/100gab 16,50 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lachsschinken vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

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Grundpreis: 3,40 EURO/100gab 6,80 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Spareribs mit Honigmarinade

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Grundpreis: 1,98 EURO/100gab 9,90 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez -  französische Grillwurst

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Grundpreis: 1,80 EURO/100gab 8,99 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
  Delikatess- Fleischwurst im Ring -  angeräuchert

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Grundpreis: 1,20 EURO/100gab 3,60 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
  Kochsalami mit Pfeffer

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Grundpreis: 2,20 EURO/100gab 5,50 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Gekochte Rinderzunge

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(2)

Grundpreis: 3,- EURO/100gab 6,- EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsbrust ohne Knochen

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(5)

Grundpreis: 1,89 EURO/100gab 18,90 EURO(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)