Original Schwarzwälder Vesperspeck
Original Schwarzwälder Vesperspeck
 
 
Feinkost-Metzgerei-Pum

Original Schwarzwälder Vesperspeck

Artikelnummer: 104071-1

EAN: 

Original Schwarzwälder Vesperspeck
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Beschreibung
Zusatzinformationen
Kundenbewertungen  (4)

Original Schwarzwälder Vesperspeck - unter Buchenholz geräuchert

Unser original Schwarzwälder Vesprerspeck wird von der Schmalseite gewonnen.

Unter Buchenholz geräuchert bekommt der original Schwarzwälder Vesperspeck sein einzigartiges Aroma. Es riecht förmlich nach dem herrlichen Schwarzwald.

Genießen Sie unseren Vesperspeck zu herrlich duftendem Bauernbrot. Kleingeschnitten gibt er vielen Gerichten den letzten Pfiff.

Original Schwarzwälder Vesperspeck sorgt für hervorragenden Geschmack bei Speckeier, Elsässer Flammenkuchen, Zwiebelkuchen, Feldsalat und vielen weiteren Greichten.

Bei der Herstellung unseres original Schwarzwälder Vesperspeck werden nur ausgesuchte Schweinebäuche verwendet. Mit edlen Gewürzen verfeinert und trocken gesalzen darf der Vesperspeck traditionell ein paar Wochen ruhen.

Zur Veredelung und für den urtypisch Schwarzwälder Geschmack wird der Vesperspeck traditionel unter Buchenspänen geräuchert (Kaltrauch).

Um sein volles Schwarzwälder Aroma zu entfalten, muss unser original Schwarzwälder Vesperspeck weitere Wochen im Klimaraum reifen.

  • Vesperspeck veredelt unter Buchenholz geräuchert
  • aus ausgesuchtem, bestem Schweinebauch
  • original aus dem Schwarzwald
  • mehrere Wochen Reife- und Ruhezeit

Genießen Sie dazu frisches Bauernbrot mit Butter und ein kühles Bier.

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz Kochsalz-Konsevierungsstoff: E250, Saccharose, Dextrose, Gewürze, Senf, Antioxidationsmittel: E301, Rauch. Mit Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel

Allergene: Senf

Kundenbewertungen für Original Schwarzwälder Vesperspeck:

 
lecker top ok

 
Ausgezeichnete Qualität ! Alleine der würzige Geruch wenn der Vesperschinken ausgepackt wird. Unbeschreiblich und sehr lecker :-))

 
Ausgezeichnet

 
vielseitig einsetzbar.Sehr guter Geschmack.
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