Kalbsleberwurst klein

Kalbsleberwurst im Golddarm

wird nach dem Warmwurstverfahren hergestellt, mit reinen Naturgewürzen, geräuchert im Naturdarm.

Warmwurstverfahren nennt man die Herstellung von Wurstwaren mit schlachtwarmem Fleisch, wie es unsere Großväter noch gemacht haben.

Nachdem in immer weniger Betrieben noch selbst geschlachtet wird, ist diese Herstellungsmethode fast nicht mehr üblich. Das Warmwurstverfahren gibt der hausmacher Kalbsleberwurst einen unverwechselbaren Geschmack. Auch kann auf alle kennzeichnungspflichtigen Zusätze verzichtet werden, dass heißt diese Wurst ist allergenfrei.

In die Kalbsleberwurst kommen nur Steinsalz und feinste regionale Naturgewürze - die eigens dafür angebaut werden - hinein.

• Feinkost Pum - Qualitätsgarantie für unseren Schwäbisch-Hällischen Kalbsleberwurst:
  Es werden ausschließlich ausgesuchte Schwäbisch-Hällische Landschweine verwendet.
• Zutaten:
  Schweinefleisch, Trinkwasser, naturbelassendes Steinsalz, Naturgewürze*, Honig* (*aus ökologischer Erzeugung)
• Qualitätskriterien: lactosefrei, kristallzuckerfrei, konservierungsmittelfrei, glutenfrei, glutamatfrei, frei von Gentechnik und Aromastoffen, Nitritpökelsalz, farbstofffrei, sojafrei, phosphatfrei, ohne Geschmacksverstärker
  
  
• Zubereitungsempfehlung:
  Hervorragend für Brotzeit, Vesper und leckere Zwischenmahlzeiten geeignet.
  
  
• Haltbarkeit - Versand:
  Die Kalbslerwurst wird sofort nach Zahlungseingang versendet. Bitte geben Sie die Kalbsleberwurst unmittelbar nach Erhalt in Kühlung und verbrauchen Sie diese nach dem Öffnen/Anschneiden innerhalb von 2-4 Tagen.