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Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Artikelnummer: 105005-105005-1

EAN: 

Mediterrane Rohesser
Rohesser 4er Pack 6,50 € 
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Rohesser 10er Pack (2x 5er) 14,- € 

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Beschreibung
Kundenbewertungen  (6)

Mediterrane Luftgetrocknete

Rohesser auch bei uns die "Friburgerle" genannt.

Die Rohesser werden aus dem Schweinefleisch des Schwäbisch-Hällischen Landschweins hergestellt, nach mediterraner Art gewürzt und mit Pökelsalz gesalzen. Danach werden die Rohesser in Schweinedärme gespritzt und an der Luft getrocknet.

Durch die Reifung an der Luft bekommt der Rohesser einen kräftigen mediterranen und würzigen Geschmack. Die Rohesser sind mittelfest bis hart und werden wie eine Salami verspeist. Ein Stück Rohesser wiegt ca. 50-55 g.

Die Rohesser werden je nach dem frisch hergestellt, und könnten dementsrechend noch etwas weicher sein .

Im Kühlschrank sind die Rohesser ca. 14 Tage haltbar im Vacuum ca. 3-4 Wochen.

Weinempfehlung: Einen trockenen Rotwein aus unserem Programm.

Kundenbewertungen für Mediterrane luftgetrocknete Rohesser:

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kluss
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 15.04.2022Kaufdatum: 03.04.2022
Super Würste, danke

Cornelia
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 24.03.2020Kaufdatum: 15.01.2020
Die Ware die ich erhalten habe war einfach phantastisch in Qualität und Geschmack.

Georg
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 05.11.2017Kaufdatum: 11.05.2017
Zwischendurch ,Bierchen u.nen Rohesser, lecker *****

Christian
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 10.08.2014Kaufdatum: 26.07.2014
Alles scmeckt ausgezeichnet, der Versand ist zügig und fachmännisch,
die Portionierung sehr praktisch für einen 2-Personenhaushalt.
Wie immer ein Vergnügen !

H.
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 15.10.2013Kaufdatum: 28.09.2013
Sehr aromatisch und würzig, aber nicht scharf. Etwas gröber im Biß, aber einfach lecker. Eignet sich echt für einen Snack zwischendurch. j

Marcus
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 12.10.2013Kaufdatum: 28.09.2013
Für mich sind die Mediterranen das Lieblingsvesper, die Gewürzmischung ist sehr gut gelungen.
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Alle Streichpreise beziehen sich auf die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) des Herstellers.
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