Grillschnecke "Nürnberger Art"

Unsere Grillschnecke

nach Nürnberger Art hergestellt.

Die Grillschnecke ist ein Rohwurst aus Schweinefleisch, das Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein wird fein durch den Wolf gelassen und mit ausgesuchten gewürzen, jodfreies Kochsalz ohne Geschmacksverstärker gewürzt. Dann in zarte Schafsdärme gespritzt und in Schneckenform gewickelt. Und fertig ist die Grillschnecke.

• Zubereitung: Die Grillschnecke schmeckt natürlich am besten vom Grill. Kann natürlich aber auch wunderbar in der Pfanne gebraten werden, einfach roh auf den Grill oder Pfanne und goldgelb braten.

• Versand / Verpackung: Die Grillschnecke wir nur zu Versandzwecken leicht vakuumiert, sie sollte nach dem Versand unmittelbar verbraucht oder eingefroren werden.

• Getränkeempfehlung: Zur Grillschnecke empfehlen wir unser Original Metzgerbier.

  Grillschnecke "Nürnberger Art, Bratwurstschnecke - roh

  Zutaten: 100 g hergestellt aus 100 g Schweinefleisch. Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, essbare Hülle (Schafsdarm Saitling)

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Fett 13 g - davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g, Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g, Eiweiß 17 g, Salz 2,0 g

  Brennwert: kJ/kcal 1.026/245

  MHD-Tage: Lagertemperatur: 4 Tage bei 0 - +4°C

  Allergene Zutaten: keine Allergene

  Alle Angaben zu ’allergenen Zutaten’ stützen sich auf den heutigen Stand unserer Kenntnis und können nur im Rahmen der uns vorliegenden Spezifikationen unserer Vorlieferanten begrenzt zugesichert werden. Eine Kreuzkontamination mit den als ’nein’ gekennzeichneten Zutaten kann aufgrund des Herstellungsprozesses nicht vollständig ausgeschlossen werden.