Rinderfilet
Rinderfilet
 
 
Rinderfilet

Rinderfilet vom Hohenlohener Weiderind

Artikelnummer: 101040-1

EAN: 

Rinderfilet vom Hohenlohener Weiderind - Rindfleisch der Spitzenklasse
ca.250 g 18,50 € 

Grundpreis: 74,- €/kg

ca.500 g 37,- € 

Grundpreis: 74,- €/kg

ca.750 g 55,- € 

Grundpreis: 73,33 €/kg

ca.1,0 kg 72,90 € 

Grundpreis: 72,90 €/kg

ca.1,5 kg 105,- € 

Grundpreis: 70,- €/kg

18,50 €

Grundpreis: 74,- €/kg

inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

am Lager: Lieferzeit 1-2 Tage

  •   Versandkostenfrei ab 120,- EURO innerhalb Deutschlands
  •  Hotline: 0761-281882
Beschreibung
Kundenbewertungen  (11)

Rinderfilet - Das Beste vom Hohenlohener Weiderind

Genießen Sie die unvergleichliche Geschmacks-Qualität der Extraklasse! Beim Rinderfilet vom Hohenlohener Weiderind können Sie die artgerechte Haltung der Rinder auf bunten Wiesen mit vielen Kräutern und Klee schmecken.

Unser Rinderfilet aus biologischer Tieraufzucht zeichnet sich durch feine Fasern und wenig Bindegewebe aus. Das marmorierte Fleisch ist mit einem sehrgeringen Fettgehalt von 3 bis 4,5 Prozent äußerst mager. Unser Feinkost Rinderfilet ist zweifellos das zarteste und feinste Fleisch vom Rind. Deshalb ist es besonders auch wegen seines aromatischen Geschmacks unter Feinschmeckern sehr beliebt.

Jedes Rind hat nur zwei Filets. Das Filetfleisch macht ca. zwei Prozent des gesamten Fleischanteils beim Rind aus und erhält dadurch seine hohe Wertschätzung.

Das Filetfleisch stammt von der inneren Lendenmuskulatur, wird von den Lendenwirbeln und dem Beckenknochen abgetrennt und vom Fettgewebe befreit.

  • Reifung: Das Rinderfilet ist am Knochen gereift, deshalb können wir Ihnen bei fachgerechter Zubereitung unsere „Zartgarantie“ geben.

  • Zubereitung: Aus dem dicken Mittelstück des Rinderfilets wird das „Chateaubriand“ zubereitet. Aus den Rinderfilet-Spitzen gewinnen wir Rinderfilet-Geschnetzeltes wie z. B. „Boeuf Stroganoff“. Das Rinderfilet kennt man auch englisch / amerikanisch als „striploin steak“, auf französisch als das „filet de boeuf“.

    Rinderfilet eignet sich besonders gut zum Kurzbraten (rose bis rot). Ein frisches Rinderfilet angefroren (zum leichteren Schneiden) gibt hauchdünn geschnitten ein edles Carpaccio vom Rinderfilet.

  • Feinkost Pum-Qualitätsgarantie für Rinderfilet:Es werden ausschließlich nur junge, ausgesuchte Hohenloher Weiderinder verarbeitet.Wir garantieren die Spitzenqualität dieses Rinderfilets. Das ist uns Verpflichtung als eineder zu den besten zählenden Metzgereien in Deutschland. Diesen hohen Anspruch an Qualität und Service hat uns das Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ bestätigt.

  • Haltbarkeit – Versand:Das Rinderfilet wird sofort nach Zahlungseingang frisch geschnitten in spezielle Kühlboxen gepackt und versendet. Bitte geben Sie die Filets unmittelbar nach Erhalt in Kühlung und verbrauchen Sie diese nach dem Öffnen der Vakuumverpackung innerhalb von 2 – 3 Tagen.

  • Zubereitung: Rinderfilet eignet sich zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von "blue rare" (fast roh) bis "well done" (durchgebraten). Auch zum Grillen ist das Filet sehr gut geeignet.

  • Weinempfehlung:Zu einem saftigen Filetsteak empfehlen wir einen Rotwein der ähnliche Aromen hat, wie sie auch bei der Zubereitung des Filets verwendet werden. Wir empfehlen unseren PINOT NOIR (Spätburgunder Rotwein) trocken, Barrique PREMIUM oder unseren PINOT NOIR (Spätburgunder Rotwein) Reservé, trocken, Barrique PREMIUM.

Beachten Sie unseren Mengenrabatt !

Bitte geben Sie das Rinderfilet unmittelbar nach Erhalt in Kühlung.

Kundenbewertungen für Rinderfilet vom Hohenlohener Weiderind:

Die veröffentlichten Bewertungen stammen nur von den Verbrauchern, die diese Artikel tatsächlich in unserem Onlineshop erworben haben. Nur unsere Kunden/Kundinnen können positive und negative Bewertungen abgeben, welche wir nach unserer Moderation veröffentlichen. Die Sternebewertung ist der Durchschnitt aller Kunden Bewertungen.
Singer
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 17.04.2020Kaufdatum: 06.04.2020
Nicht anders erwartet -sehr gut-

Becker
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 21.10.2019Kaufdatum: 10.10.2019
Die Investition lohnt sich. Ein Gedicht von Steak.

Martina
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 12.08.2019Kaufdatum: 31.07.2019
Gegrillt. Super zart, köstlich im Geschmack, alle begeistert! Jederzeit gerne wieder!

Sebastian
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 20.05.2019Kaufdatum: 04.04.2019
Nirgendwo etwas besseres bekommen.
Unglaublicher Geschmack. Zart und lecker. Empfehlenswert!

Georg
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 05.11.2017Kaufdatum: 28.06.2017
Super Geschmack *****

Georg
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 03.08.2017Kaufdatum: 03.05.2017
Muß mich leider wiederholen : absolutes tolles Fleisch.Hat ***** Sterne verdient :0))

Georg
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 04.07.2017Kaufdatum: 03.05.2017
Perfekt ! Einfach nur lecker u.zart.

Georg
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 09.05.2017Kaufdatum: 22.12.2016
Ein schönes und schmackhaftes Rinderfilet .Gerne wieder :)

E.P.
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 11.02.2016Kaufdatum: 28.01.2016
Super Geschmack, bestens verpackt und schon neu bestellt. Immer wieder gerne bei einer solchen Qualität.

Inga
  Verifizierte Bewertung
Bewertungsdatum: 21.07.2015Kaufdatum: 07.07.2015
Wir haben das Filet gegrillt.
Kam bei allen Gästen sehr gut an. Absolut zu empfehlen

Allgemeine Hinweise zur Bestellung
  • Der Mindestbestellwert beträgt 25,- € (inkl. MwSt.).
  • Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen 8,90 € bis zu einem Bestellwert von 119,99 €. Bestellungen ab 120,- € werden innerhalb Deutschlands versandkostenfrei geliefert.
  • per Express DHL zzgl. 7,90 €
Weitere Informationen zu den Lieferbedingungen
Zusammengekauft mit
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind dry aged beef

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

ab 12,50 €
Grundpreis: ab 62,50 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (20)
Schweinefilet vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Schweinefilet vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

ab 16,- €
Grundpreis: ab 32,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (4)
Rinderhüfte oder Hüftfilet vom Hohenlohener Weiderind

Rinderhüfte oder Hüftfilet vom Hohenlohener Weiderind

ab 10,50 €
Grundpreis: ab 42,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (10)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

ab 9,50 €
Grundpreis: ab 19,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (142)
Hühnerbrustfilet ungewürzt

Hühnerbrustfilet ungewürzt

ab 3,60 €
Grundpreis: ab 20,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (7)
Rib-Eye-Steak - dry aged Beef

Rib-Eye-Steak - "dry aged Beef"

ab 17,90 €
Grundpreis: ab 59,67 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (10)
Single-Schäufele ohne Knochen, geräuchert

"Single-Schäufele" ohne Knochen, geräuchert

ab 8,30 €
Grundpreis: ab 13,83 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (13)
Salamipralinen / Minisalami mediterran vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Salamipralinen / Minisalami "mediterran" vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

1,- €
Grundpreis: 1,- €/Stück
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (3)
Kaninchenkeulen

Kaninchenkeulen

6,25 €
Grundpreis: 31,25 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (14)
Fertigmenü

Fertigmenü

ab 3,50 €
Grundpreis: ab 18,42 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (5)
Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert u. geschnitten

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert u. geschnitten

ab 6,60 €
Grundpreis: ab 33,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (19)
Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Krustenbraten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

ab 17,90 €
Grundpreis: ab 17,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (13)
Pollo Fino natur

Pollo Fino natur

ab 9,50 €
Grundpreis: ab 19,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (6)
Landjäger vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein 1 Paar

Landjäger vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein 1 Paar

3,20 €
Grundpreis: 3,20 €/Paar
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (8)
Kalbsschnitzel aus der Keule

Kalbsschnitzel aus der Keule

ab 12,- €
Grundpreis: ab 40,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (6)
Hausgemachte Maultaschen schwäbische Art

Hausgemachte Maultaschen "schwäbische Art"

ab 17,90 €
Grundpreis: ab 17,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (34)
Kalbsleberwurst klein

Kalbsleberwurst klein

2,20 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (6)
Schweineschnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Schweineschnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

ab 19,- €
Grundpreis: ab 19,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (13)
Hühnerbrustfilet mit Café de Paris

Hühnerbrustfilet mit Café de Paris

2,50 €
Grundpreis: 22,73 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (2)
Lange Rote Grillwurst

Lange Rote Grillwurst

ab 1,85 €
Grundpreis: ab 1,85 €/Stück
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (88)
Schäufele ohne Knochen geräuchert

Schäufele ohne Knochen geräuchert

ab 17,90 €
Grundpreis: ab 14,92 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (26)
Rinderkraftbrühe 0,450 ml TK

Rinderkraftbrühe 0,450 ml TK

2,99 €
Grundpreis: 2,99 €/Stück
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (2)
T-Bone-Steak - dry aged beef

T-Bone-Steak - dry aged beef

ab 45,50 €
Grundpreis: ab 60,67 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (8)
Bratwurst ohne Haut - weiß - fein

Bratwurst ohne Haut - weiß - fein

ab 7,- €
Grundpreis: ab 1,40 €/Stück
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (18)
dry aged pork

dry aged pork

10,90 €
Grundpreis: 31,14 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (10)
Schweinerücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Schweinerücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

ab 9,90 €
Grundpreis: ab 19,80 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (3)
Lammkotelette

Lammkotelette

ab 19,95 €
Grundpreis: ab 39,90 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (3)
Schweinehals vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

Schweinehals vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

ab 9,- €
Grundpreis: ab 18,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (10)
Delikatess-Fleischwurst im Ring - angeräuchert

Delikatess-Fleischwurst im Ring - angeräuchert

ab 3,60 €
Grundpreis: ab 12,- €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (8)
Bauernkotelett mit Speck und Schwarte

Bauernkotelett mit Speck und Schwarte

5,20 €
Grundpreis: 17,33 €/kg
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 (10)
Alle Streichpreise beziehen sich auf die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) des Herstellers.
Alle Streichpreise beziehen sich auf die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) des Herstellers.