Hühnerbrustfilet mit Café de Paris

Wie gewohnt bei Feinkost Pum, werden für die Marinade mit Kräuter-Knoblauchnote (Café de Paris) nur hochwertige Gewürze verwendet. Ebenso bei unserem bekannten Hühnerbrustfilet mit fruchtig-scharfer Mango-Chili Marinade.

• Herkunft: Da wir bei Geflügel auf Hervorragende Qualität achten ist unser Hühnerbrustfilet von Bruno Siebert aus dem Elsass.

• Zubereitung: Feinkost Hühnerbrustfilet sowohl für den Grill, als auch für die Pfanne geeignet. Das Hühnerbrustfilet relativ kurz, jedoch unbedingt durch braten und darauf achten, dass es nicht trocken wird. Tip vom Feinkostmetzger Pum - Schneiden Sie das Hühnerbrüstchen einfach in der Mitte an und prüfen Sie das Fleisch. Das macht dem Fleisch überhaupt nichts.

• Weinempfehlung zum Hühnerbrustfilet: Unser Weisser Burgunder vom Weingut ZOTZ Heitersheim.

• Hühnerbrustfilet können Sie auch ungewürzt oder mit Mango-Chili Marinade bestellen.

  
  

  Zutaten:

  Hühnerbrustfilet, pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Raps, Palm), Speisesalz, Zucker, Kräuter (ca. 3 %) (u.a. Petersilie und Knoblauch), Zwiebeln, Aroma.

  Allergene Stoffe (gemäß EU-Richtlinie 2000/13/EG)

  Allergen / Laut Rezeptur enthalten (+/-)

  Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (-)

  Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (-)

  Eier und Eiererzeugnisse (-)

  Fisch und Fischerzeugnisse (-)

  Erdnuss und Erdnusserzeugnisse (-)

  Soja und Sojaerzeugnisse (-)

  Milch und Milcherzeugnisse – einschließlich Laktose (-)

  Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (-)

  Sesam und Sesamerzeugnisse (-)

  Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mind. 10 mg/kg (ppm) (-)

  Sellerie und Sellerieerzeugnisse (-)

  Senf und Senferzeugnisse (-)

  Lupinen und Lupinenereugnisse (-)

  Weichtiere und Weichtiererzeugnisse (-)