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Luisenhaller Tiefensalz
Luisenhaller Tiefensalz ist unser Universalsalz, das in der Küche üblicherweise zum Kochen verwendet wird.
Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze.
Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern “Fingersalz”.
Für mich persönlich ist das Luisenhaller Tiefensalz mehr als Salz für mich ist es ein Gewürz, für ein Steak nur das Luisenhaller Tifensalz verwendet , da schmeckt man dann das Fleischaroma.e