Wildbratwurst

Wildbratwurst aus eigener Herstellung

Feinster Genuss für Pfanne und Grill – mit Reh aus Schwäbisch Hall

Produktbeschreibung

Unsere hausgemachte Wildbratwurst wird mit viel Liebe und handwerklichem Können hergestellt. Das zarte Fleisch vom Reh aus der Region Schwäbisch Hall sorgt für einen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack. Ideal für alle, die Wild lieben und Wert auf Qualität legen.

Eigenschaften

• 100 % eigene Herstellung in unserer Metzgerei
• Rehfleisch aus kontrollierter Herkunft
• Perfekt für Pfanne und Grill
• Würzig, aromatisch und besonders zart

Zutaten

Rehfleisch (Schwäbisch Hall), Schweinefleisch, Speck, Salz, Naturgewürze (Pfeffer, Wacholder, Majoran), frische Kräuter.
Ohne künstliche Zusatzstoffe.

Zubereitungsempfehlung

• Pfanne: Bei mittlerer Hitze ca. 8–10 Minuten rundum goldbraun braten.
• Grill: Direkt über mittlerer Hitze ca. 6–8 Minuten grillen, regelmäßig wenden.

Serviertipp

Genießen Sie die Wildbratwurst mit einem kräftigen Rotwein vom Kaiserstuhl – ideal sind Spätburgunder oder Cuvée Rot. Dazu passen Preiselbeeren und ein frischer Feldsalat.

Gewicht & Verpackung

- Einheit: ca. 4 Stück (400 g) vakuumverpackt

- Preis: 26,00€/kg

Nährwerte

Hier sind die berechneten durchschnittlichen Nährwerte pro 100 g für deine Rehbratwurst-Mischung (50 % Reh, 30 % Rind, 20 % Brät rot):

• Kalorien: ca. 191 kcal
• Eiweiß: ca. 19,8 g
• Fett: ca. 12,0 g
• Kohlenhydrate: 0 g

Gewürze, Salz Pfeffer,Majoran,Thymian.Muskat,

Keine Allergene

Lagerung

Gekühlt bei max. 4 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Tiefgekühlt bis zu 3 Monate haltbar.

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Hersteller: Feinkost Metzgerei Pum, Lehener Str. 40, info@feinkost-metzgerei-pum.de
Verantwortliche Person: Jürgen Pum, Lehener Str. 40, www.feinkost-metzgerei-pum.de