Schweinehalssteak mit Grillbutter-Marinade

Das Grillsteak vom Schweinehals

ist der Klassiker unter den Grillspezialitäten. Das Grillsteak vom Schweinehals ist schön durchwachsen, was es beim Grillen besonders zart und saftig macht. Das Fett wird schön ausgebraten gibt aber dem Grillsteak vom Schweinehals dieses besondere Aroma, hier ist es auch egal wenn das Grillsteak mal 3 Min. länger auf dem Grill liegt.

• Herkunft: Das Grillsteak vom Schweinehals ist vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein aus artgerechter Haltung - natürlich genfrei.

• Zubereitung: Das Grillsteak vom Schweinehals wir auf dem Grillrost gebraten, wichtig auch hier - immer wieder gleichmässig wenden bis die gewünschte Bräunung erreicht ist, dauert es etwas länger bis zum Verzehr einfach auf dem Rost dahin legen wo die wenigste Hitze ist.

• Getränkeempfehlung: Unser Original Metzgerbier, gekühlt ein Hochgenuss.

Beachten Sie unseren Mengenrabatt, das Grillsteak wird vakuum verpackt und gekühlt geliefert.

Zutaten/Zusatzstoffe: Schweinehals vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Raps, Palm), Speisesalz, pflanzliches Öl (Raps), Zucker, Gemüsepaprika, Würze, Aroma, Gewürze, Kräuter.

Allergene Stoffe (gemäß EU-Richtlinie 2000/13/EG)

Allergen / Laut Rezeptur enthalten (+/-)

Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse (-)

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse (-)

Eier und Eiererzeugnisse (-)

Fisch und Fischerzeugnisse (-)

Erdnuss und Erdnusserzeugnisse (-)

Soja und Sojaerzeugnisse (-)

Milch und Milcherzeugnisse – einschließlich Laktose (-)

Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (-)

Sesam und Sesamerzeugnisse (-)

Schwefeldioxid und Sulfit in einer Konzentration von mind. 10 mg/kg (ppm) (-)

Sellerie und Sellerieerzeugnisse (-)

Senf und Senferzeugnisse (-)

Lupinen und Lupinenereugnisse (-)

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse (-)

Hersteller: Feinkost Metzgerei Pum, Lehener Str. 40, info@feinkost-metzgerei-pum.de
Verantwortliche Person: Jürgen Pum, Lehener Str. 40, www.feinkost-metzgerei-pum.de