Puten-Schäufele geräuchert

Puten-Schäufele geräuchert – zartes Geflügelaroma für Feinschmecker
Unser Puten-Schäufele wird nach traditioneller badischer Art zubereitet. Das zarte Putenfleisch wird gepökelt und über Buchenholz mild geräuchert.

Beim Erwärmen entfaltet sich ein feines Raucharoma, das den natürlichen Geschmack des Putenfleischs unterstreicht. Servieren Sie es klassisch mit Kartoffelsalat und grünem Salat für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Unser Fleisch für dieses geräucherte Puten-Schäufele stammt ausschließlich aus artgerechter Haltung
Wir verwenden nur Putenfleisch aus regionaler, artgerechter Haltung. Unsere Lieferanten erfüllen strenge Qualitätsrichtlinien, die den Verzicht auf Gentechnik, Wachstumsförderer und Tiermehl garantieren.

Wir sind überzeugt, dass die Verwendung dieser hochwertigen Rohstoffe für unser Puten-Schäufele deutlich zu schmecken ist. Für den außergewöhnlich guten Geschmack unserer Produkte wurden wir schon mehrfach von der Gourmetzeitschrift "Der Feinschmecker" ausgezeichnet.

So gelingt Ihr perfektes Feinkost Puten-Schäufele – einfach und köstlich
Füllen Sie einen ausreichend großen Topf mit Wasser, sodass das Puten-Schäufele vollständig bedeckt ist. Bringen Sie das Wasser sanft zum Köcheln und lassen Sie das Fleisch etwa 1,5 Stunden ziehen – ohne Hektik, ohne Aufwand.

Während das Puten-Schäufele sein mildes Aroma entfaltet, bereiten Sie einen feinen Kartoffelsalat und frischen grünen Salat zu. Diese Beilagen harmonieren perfekt und runden das Geschmackserlebnis ab.

Einfacher können Sie ein herrliches Festmahl nicht zaubern – ideal für ein entspanntes Weihnachtsessen!

Detailinformationen zu Puten-Schäufele:

Nährwerte :

Zutaten:
Putenfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz "Kochsalz ,Kaliumjodat, Konservierungsstoff":E250, Antioxidationsmittel:E300&E301, Glucosesirup, Gewürze, Rauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ/kcal 718/172
Fett 8,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate <0,5 g - davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 2,1 g
Mikrobiologische Werte:
Enterobacteriaceae: 1x10e2 1x10e2 KbE*/g
Escherichia coli: 1x10e1 1x10e2 KbE*/g
Listeria monocytogenes: ----
Salmonella: ----
Koagulase-positive Staphylokokken: 1x10e3 1x10e2 KbE*/g
Produkt- & Verpackungsdaten
Warengruppe:
Verpackung:
Fleisch | Rohschinken Preiseinheit:
Gewicht / Stück ca.:
MHD-Tage: Lagertemperatur:
kilogramm
1,000 kg
28 Tage unter +4°C
Allergene Zutaten (lt. Anhang IIIa der RL 2003/89/EG):
Glutenhaltiges Getreide Nein Krebstiere Nein
Eier Nein Fisch Nein
Erdnüsse Nein Soja Nein
Milch (einschließlich Laktose) Nein Schalenfrüchte Nein
Sellerie Nein Senf Nein
Sesamsamen Nein Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Lupinen Nein Weichtiere (Mollusken) Nein

Hersteller: Feinkost Metzgerei Pum, Lehener Str. 40, info@feinkost-metzgerei-pum.de
Verantwortliche Person: Jürgen Pum, Lehener Str. 40, www.feinkost-metzgerei-pum.de