Weihnachtsaktion  Newsletter vom: 06.12.2016

Es weihnachtet sehr...
Was uns natürlich auch sagt das es bis Weihnachten nicht mehr lang her ist.Wie jedes Jahr gibt es auch dieses Jahr wieder unsere Weihnachtsaktion, ab 70,00€ Einkauf liefern wir bis einschließlich 20.12.2016 10:00h eingehend Porto und Versandkostenfrei an Sie. Unser persönlicher Tip sind unsere Badische Schäufele, ein besonderes traditionelles Weihnachtsessen einfach in der Zubereitung (Rezept in unserem shop) und schmeckt immer.
Auch unsere Rollschinkle vom Hals etwas durchwachsen das es besonders saftig werden lässt. Wer es lieber scharf und würzig mag bei uns gibt es unsere beliebten Merguez das ganze Jahr über.

Wir wünschen Ihnen noch weiterhin eine schöne Adventszeit.

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

• grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
• nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  
• Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel

Rollschinkle vom Rücken

Rollschinkle vom Rückenstück

Rollschinken vom Rücken

sehr mager

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef''

Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !