Unser Kalbfleisch
Unser Kalbfleisch stammt aus dem schönen Schwarzwald. Da dieses Kalb aus artgerechter Aufzucht kommt, ist das Fleisch etwas dunkler als das von den mit ,,Milchpulver’’ aufgezogenen Kälbern. Und darauf legen wir großen Wert, dass das Kalbfleisch ausschließlich von diesem Bauernhof im Schwarzwald kommt. Die Kälber werden auch direkt am Hof geschlachtet, was kein Stress für das Tier bedeutet.