Kundenbewertungen - Fleisch
am: 01.12.2016 21:28
Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschweinvon: Georg
Kann ich ohne Bedenken weiter empfehlen.
Marke: Schwäbisch-Hällisches Landschweinvon: Georg
Schweineschnitzel vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
Sehr gutes und appetitliches Fleisch. Es eignet sich gut für Schnitzel Wiener-Art und überhaupt für alles kurz gebratenes. ( Lecker )Kann ich ohne Bedenken weiter empfehlen.
am: 08.08.2016 11:05
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Singer,
Zusammen mit grünen Bohnen und Kartoffeln.
Beides jeweils im eigenen Bräter im Backofen zubereitet.
Lamm als auch Schwein hervorragend in Geschmack und Qualität.
Nach 5 Minuten war das Fleisch gegessen.
Wir werden uns wieder melden.
AS
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Singer,
Lammkeule und Krustenbraten
Am Sonntag mittag wurden die 3 Kg Fleisch den Gästen offeriert.Zusammen mit grünen Bohnen und Kartoffeln.
Beides jeweils im eigenen Bräter im Backofen zubereitet.
Lamm als auch Schwein hervorragend in Geschmack und Qualität.
Nach 5 Minuten war das Fleisch gegessen.
Wir werden uns wieder melden.
AS
am: 07.03.2016 14:12
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dr.B.Bösch,
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dr.B.Bösch,
Rib-Eye dry aged
einfach köstlich, schöner intramuskulärer Fettanteil, perfekt gelagert. Das Fleisch hat genau den Biss, den ein Stück Rindfleisch noch haben soll, Fleisch kann auch zu zart sein, Kobe oder Wagyu z.B. ist schon fast etwas für zahnlose, aber das ist halt einfach Geschmackssache.
am: 07.03.2016 13:59
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dr.B.Bösch
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dr.B.Bösch
Lammkoteletten
hervorragende Qualität, nicht ganz so mager wie beschrieben, mit dicker Fettauflage, leider etwas sehr unterschiedlich in der Dicke, was das Grillen erschwert hat. Die Koteletts waren gemischt mit Stücken aus dem vorderen und hinteren Bereich, also einmal mit Filet und einmal ohne, was die gerechte Verteilung der Stücke nicht vereinfachte, es gibt immer jemanden, der das Gefühl hat zu kurz zu kommen. Was die Verpackung anbelangt, waren die Beutel (durch die spitzen Knochen) beschädigt und daher das Vakuum nicht mehr gewährleistet.
am: 07.01.2016 15:18
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Gaida,
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Gaida,
Kundenbewertung
Ich bin begeistert und kann "Feinkost Pum" nur weiter empfehlen. Sowohl Qualität als auch der Service sind für mich einzigartig. Ich hatte es schon aufgegeben ein für Frikassee geeignetes Suppenhuhn zu bekommen, ich wurde eines besseren belehrt. Auch die anderen Produkte waren frisch und sehr schmackhaft. Ich würde jederzeit wieder bei Feinkost Pum einkaufen.
am: 21.09.2015 10:35
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
Leckerbissen bei Sommerabschlussgrillen
Auf dem Holzkohlegrill zubereitet ein Gaumenschmauß der besonderen Art. Ein T-Bone-Stake - dry aged beef durfte bei der Grillparty nicht fehlen. Alle Gäste waren begeistert und ich musste leider vielen ein Stück abgeben. Es war so zart und schmackhaft, wie ich selten ein Fleisch auf dem Grill hatte.
am: 29.06.2015 11:38
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
schneller Versandt gute Kühlung.
Das Fleisch wurde auf einem "Beefer" zubereitet
und schmeckte ausgezeichnet. Da schmeckt man den Unterschied zwischen
"Dry aged" und "Nassreifung".
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
Rib-Eye Steak "dry aged Beef" - vom Hohenloher Weiderind
Hallo,schneller Versandt gute Kühlung.
Das Fleisch wurde auf einem "Beefer" zubereitet
und schmeckte ausgezeichnet. Da schmeckt man den Unterschied zwischen
"Dry aged" und "Nassreifung".
am: 28.06.2015 17:50
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Annette
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Annette
Suppenhuhn aus Bodenhaltung
Ein Huhn wie es sein soll, wohlschmeckend und dickfleischig. Die Brühe schmeckt wie die, die ich noch aus Kindertagen kenne(ich bin immerhin 65), als Hühner noch nicht in Legebatterien gehalten wurden und ein Huhn nur Sonntags auf den Tisch kam, weil es vergleichsweise teuer war. Ich halte es wieder so. Nur ab und zu ein Huhn, dafür aber ein richtiges.
am: 20.04.2015 11:05
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dr.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dr.
Pollo Fino
Schmeckt köstlich! Die Lieferung erfolgt schnell und die Ware wird sehr professionell verpackt und gekühlt. Trotz des warmen Wetters kam das Fleisch hier ausreichend kühl an. Gute Qualität, netter Service, schnelle Lieferung - was will man mehr?