Kundenbewertungen - Dry aged beef
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Georg
Wurde heute geliefert und sogleich ab in den Grill ! Ein einzigartiger guter Geschmack.
Empfehlenswert.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Arnold
Bewertung
das Fleisch ist besonders weich und hat einen hervorragenden Geschmack, der durch den Fettrand noch hervorgehoben wird, der höhere Preis ist gerechtfertigt. Wir werden wieder bestellen.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Georg
Kurz braten würzen und genießen ! Sehr gutes Fleisch.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Georg
Es war wieder mal ein Hochgenuss ! Danke für die gute Qualität :)
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Helmut
Dry aged Rumpsteak SUPER
Sehr gutes 2kg Stück, wurde super zart, sehr guter Geschmack, schnelle Lieferung, alles toll.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Stehle
Porterhousesteak + Kaninchenkeulen
Ganz ausgezeichnete Fleischqualität !Terminzusage der Lieferung auf den Punkt eingehalten !
Danke !
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jörn
Super Fleisch - Super Service
Obwohl ich normal bestellt habe, wurde das Fleisch zu Sicherheit per Express verschickt und ich wurde telefonisch kontaktiert, damit das Weihnachtsfest nicht "fleischlos" ausgeht. Das Fleisch war geschmacklich ein Traum, super verarbeitet und ebenso verpacken... gerne wieder!
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Georg
Besten Steaks ever !
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Georg
Kurz in die Pfanne, würzen und einfach nur genießen. Beste Qualität !
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Georg
Wunderbares zartes Fleisch. Empfehlenswert.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Gentgen
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind
Perfekt ! Ein wunderbares und zartes Fleisch ! Man benötigt nur groben Pfeffer,grobes Salz aus der Mühle und das "Dry aged Rumpsteak schmeckt hervorragend.Empfehlenswert .
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Geisler
t-bone- stak
einfach herrlich
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dr.B.Bösch,
Rib-Eye dry aged
einfach köstlich, schöner intramuskulärer Fettanteil, perfekt gelagert. Das Fleisch hat genau den Biss, den ein Stück Rindfleisch noch haben soll, Fleisch kann auch zu zart sein, Kobe oder Wagyu z.B. ist schon fast etwas für zahnlose, aber das ist halt einfach Geschmackssache.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Marco
Roastbeef
...wie immer einfach klasse!
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Wolfram
Sehr gute Qualität, sehr lecker.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Olaf
Super Service, Versand war top - alle Kühlakkus waren noch gefrohren - Steaks waren sehr zart und hatten einen intensiven Fleischgeschmack! Klare Kaufempfehlung!!!
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
Leckerbissen bei Sommerabschlussgrillen
Auf dem Holzkohlegrill zubereitet ein Gaumenschmauß der besonderen Art. Ein T-Bone-Stake - dry aged beef durfte bei der Grillparty nicht fehlen. Alle Gäste waren begeistert und ich musste leider vielen ein Stück abgeben. Es war so zart und schmackhaft, wie ich selten ein Fleisch auf dem Grill hatte.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
Rib-Eye Steak
Hallo,schneller Versandt gute Kühlung.
Das Fleisch wurde auf einem "Beefer" zubereitet
und schmeckte ausgezeichnet. Da schmeckt man den Unterschied zwischen
"Dry aged" und "Nassreifung".
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Jochen
Rib-Eye Steak "dry aged Beef" - vom Hohenloher Weiderind
Hallo,schneller Versandt gute Kühlung.
Das Fleisch wurde auf einem "Beefer" zubereitet
und schmeckte ausgezeichnet. Da schmeckt man den Unterschied zwischen
"Dry aged" und "Nassreifung".
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Holger
ganz toll zum invers Garen
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Florian
T-Bone Steaks sind sehr zu empfehlen!!!
Die Steaks waren mal wieder sehr lecker und ausgezeichnet vom Geschmack.Super Lieferung und spitzen Qualität.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Turna
noch nicht probiert aber vom aussehen sehr gute Qualität und Schöne Mamorierung
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Turna
Sehr zart und lecker
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: juergen
Porterhouse
Es war ein Wahnsinn - Super
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
Boaaah.... was für ein Fleisch
Rießig und Mmmmmhhhh....Dieses Fleisch war ein Erlebnis der ganz besonderen Art. Die ersten Porerhouse-Steaks habe ich auf den Grill gelegt. Ich kann nur sagen - zart, unglaubicher Geschmack - einfach "Boahh...". Mein Schwager hat sich am Ende den Kugelgrill noch einmal nach Weber-Grill-Kurs zurechtgemacht und sein Porterhouse-Steak nach Vorschrift mit Zeit in der Ruhezone gegrilllt. Ein mega Geschmack. Da merkt man klar die Herkunft von hochwertigem Fleisch ohne Gen-Schnickschnack und Wachstumsfutter. Natürlich schmeck halt natürlich. Aber solch einen außergewöhnlich guten Fleischgeschmack sind Discounter-Käufer heutzutage nicht mehr gewohnt.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Tanja
T-Bone-Steak
Wir hatten zum Grillen ein T-Bone-Steak bestellt.Obwohl ich nicht gerade der Steak-Fan bin, hat mich dieses Fleisch begeistert!
Besonders beeindruckt war ich, wie zart dieses gegrillte Fleisch war.
Bestellen wir sicher wieder!
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Florian
Genuss pur!!!
Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Die Bestellung über Ihren Online-Shop ist nur zu empfehlen!!!Das Fleisch hat sensationell geschmeckt. Grill-Genuss pur!!!
T-Bone vom Feinsten. Das Hohenloher Rind hat einfach spitzen Qualität.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Frank
Hervorragend!!Diese Steaks sehen nicht nur bei der Anlieferung sehr gut aus.
Die esten Steaks die ich kenne.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
Pfeffer - etwas Salz und echte Holzkohle - hmmmm....
Wie die anderen Leckerbissen im Grillpaket, sind auch die Rinderkotletts von unseren Gästen genossen worden. Haltbar eingeschweißt sah das Fleisch schon hervorragend aus. Und klares Statement der Gäste - unglaublich zart und fein im Geschmack.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
Eine Wucht auf dem Grill
Diese T-Bone-Steaks - waren in einem großen Grillpaket für 15 Personen beinhaltet. Alle Produtke waren eingeschweißt und sahen prima aus.Zubereitet auf einem Kugelgrill mit korrekter Hitze, hat der außergewöhnlich gute Geschmack meine Gäste überrumpelt. Nachdem wir die Qualität schon einmal in der Familie getestet haben, freute ich mich darauf, diese dem Freundeskreis auf den Teller zu legen.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
Hervorragende Qualität und außergewöhnlich guter Geschmack
Diese Rib-Eye-Steaks - "dry aged Beef" waren in einem großen Grillpaket für 15 Personen beinhaltet. Alle Produtke waren eingeschweißt und sahen prima aus.Zubereitet auf einem Kugelgrill mit korrekter Hitze, hat der außergewöhnlich gute Geschmack meine Gäste überrumpelt. Viele waren gutes Fleisch gewohnt, solch einen Geschmack jedoch nicht.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Marcus
Dry aged Beef, Rumpsteak.
Wunderbares Rumpsteak, hervorragender Geschmack, zart und köstlich zugleich.So etwas gutes bekommt man bei Feinkost Pum. Der Service und der Versand sind Spitze.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: H.P.
Rumpsteak supper
Sehr gutes Fleisch mit hervorragendem Geschmack. Etwas kernig im Biss aber trotzdem zart.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Christiane
Rinderkotelett
Gegrillt ein Gedicht, food for the Gods eben !...
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Reiner
Fleischbestellung
HalloWerde erst am Freitag die Steaks Verkosten, kann daher noch keine Bewegung hierfür abgeben.
Zur Lieferung kann ich aber sagen, das das Paket wohl etwas zu warm bei mir angekommen ist. Das Fleisch hatte m. E. nur noch mäßige Kühlung beim Auspacken.
Antwort:
Hallo Herr Illy
Nun hoffe ich das Steak hat geschmeckt.
Was die Temperatur angeht , das hat sicherlich getäuscht das Paket bleibt bis zu 36 Std. In der vorgeschriebenen Zone , ihr Paket war binnen 20 Std. Bei ihnen.
Über ein Feedback würde ich mich sehr freuen.
MfG Jürgen Pum
Nun hoffe ich das Steak hat geschmeckt.
Was die Temperatur angeht , das hat sicherlich getäuscht das Paket bleibt bis zu 36 Std. In der vorgeschriebenen Zone , ihr Paket war binnen 20 Std. Bei ihnen.
Über ein Feedback würde ich mich sehr freuen.
MfG Jürgen Pum
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Sarah
300 %ig empfehlenswert
Ein wunderbares Fleisch. Total zart und abartig gut im Geschmack. Wir werden das Fleisch ab sofort regelmäßig von Ihnen beziehen und sind total davon begeistert.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Daniel
unglaublicher Geschmack und zart wie Butter
Wir haben das T-Bone Steak aufgrund der winterlichen Temperaturen leider in der Pfanne zubereiten müssen. Vom Geschmack des ,,dry aged beef'' waren wir total überwältigt. Das feine Fleisch war zart wie Butter und hat so aromatisch geschmeckt, wie ich es noch nie erlebt habe. Wir haben das T-Bone-Steak medium gegessen und es uns wahrhaft auf der Zunge zerlaufen lassen. Mit frischem Rosmarin und edlem weißen Pfeffer aus der Mühle entfaltete sich ein Aroma, das ich wieder schmecken möchte. Nun ist mir der Unterschied einer schnell erzeugten Ware und aufwändig hergestelltem Qualitätsfleisch vom Hohenloher Weiderind klar.
Wir werden den Genuss auf dem Holzkohlegrill zubereitet auf jeden Fall wiederholen. Meine Empfehlung - auf jeden Fall ausprobieren und erfahren, welche Qualität hier im Shop angeboten wird. "Guten Appetit"
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: die
Für so ein Steak haben wir sogar unseren Holzkohle-Grill wieder flottgemacht, weil es uns so gegrillt am besten schmeckt.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Holger
dry aged beef
Was man sonst nur in Großstädten wie Berlin sehr hochpreisig bekommt, gibt es hier in Spitzenqualität mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben es schon mehrere Male genossen und sind ganz begeistert.
Marke: Feinkost-Metzgerei-Pumvon: Dieter
kurz gebraten ist es eine Delikatesse.
Marke: Boeuf de Hohenlohevon: Robby
dry aged ...immer ein Genuss, ich persönlich esse 1x die Woche so ein Steak und bin voll zufrieden.
Qualität, Geschmack und der Preis sind im Einklang.
Man(n) kann es nur weiter empfehlen..
Robby
