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Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

 (2)
Grundpreis: 4,80 EURO/100g
ab 9,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rinderhüfte oder Hüftfilet vom Hohenlohener Weiderind

Rinderhüfte oder Hüftfilet vom Hohenlohener Weiderind

 (7)
Grundpreis: 4,- EURO/100g
ab 10,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kobasice - Rinderbauernwurst

Kobasice - Rinderbauernwurst

 (15)
Grundpreis: 1,49 EURO/100g
ab 14,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Bockwurst im Naturdarm

Bockwurst im Naturdarm

 (2)
Grundpreis: 1,98 EURO/Stück
ab 9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

 (4)
Grundpreis: 2,89 EURO/100g
ab 28,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)



dry aged beef burger

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Grundpreis: 3,20 EURO/Stück
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lammkotelette

Lammkotelette

Zartes Lammkotelette

am Stück auch Lammkarre genannt

vom Hohenlohener Weidelamm (Merinoschaf)

Grundpreis: 3,38 EURO/100g
16,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kaninchenkeulen

Kaninchenkeulen

Frische Kaninchenkeulen

vom Bruno Siebert aus dem Elsass.

Grundpreis: 2,90 EURO/100g
5,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Hausgemachter Kartoffelsalat

Hausgemachter Kartoffelsalat

Badischer Kartoffelsalat - hausgemacht

Grundpreis: 1,09 EURO/100g
10,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Balsamico-Honig-Senf 190g im Glas

Balsamico-Honig-Senf 190g im Glas

Balsamico-Honig-Senf 190g im Glas

Senf

5,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Hausgemachte Maultaschen "schwäbische Art"

Hausgemachte Maultaschen "schwäbische Art"

Hausgemachte Feinkost-Maultaschen

  • schwäbische Art
  • Füllung - Brät, frischer Spinat, Speck
  • Brät vom Schwäbisch Hällischen Landschwein
Grundpreis: 1,40 EURO/100g
13,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
spar-ribs

spar-ribs

Vollfleischige

Spareribs oder auch Babyribs genannt

  • zum grillen
  • für den Smoker
  • auch ins Kraut zum kochen
Grundpreis: 1,29 EURO/100g
12,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)