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Schweinefilet vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

Schweinefilet vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(3)
Grundpreis: 3,- EURO/100g
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork  

dry aged pork

(7)
Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Delikatess Parmak Sucuk -  Balkan Rinder- Knoblauch- Rohwurst "Sudzuk??

Delikatess Parmak Sucuk - Balkan Rinder- Knoblauch- Rohwurst "Sudzuk??

(25)
Grundpreis: 1,98 EURO/100g
ab 9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

(5)
Grundpreis: 3,99 EURO/100g
ab 19,95 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Schäufele ohne Knochen geräuchert 

Schäufele ohne Knochen geräuchert

(21)
Grundpreis: 1,25 EURO/100g
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)



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dry aged beef burger  

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Grundpreis: 3,20 EURO/Stück
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser 

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Secreto vom Schwäbisch Hällischen  

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Grundpreis: 2,38 EURO/100g
11,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
dry aged pork  

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Grundpreis: 2,83 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Grundpreis: 4,99 EURO/100g
9,98 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Grundpreis: 1,80 EURO/100g
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Spätburgunder Rotwein - Alte Reben - trocken - EXKLUSIV 0,75l

Spätburgunder Rotwein - Alte Reben - trocken - EXKLUSIV 0,75l

Baden - Heitersheimer Maltesergarten

Spätburgunder Rotwein - Alte Reben - trocken - EXKLUSIV

Weingut Julius Zotz

  • Ein feiner Begleiter von gemischten Käseplatten, Rind und Lammgerichten, oder zum Ausklang des Abends
8,90 EURO
(inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Spareribs mit Honigmarinade

Spareribs mit Honigmarinade

Spareribs der Klassiker aus den USA

bei uns vorgegart und mit einer feinen Honigmarinade ,,Spezial’’

Grundpreis: 1,98 EURO/100g
9,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Pastrami Brisket New York 

Pastrami Brisket New York

Pastrami Brisket "New York Art"

Geselchte Ochsenbrust aus eigener Herstellung.

Grundpreis: 3,20 EURO/100g
4,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rollschinkle vom Rücken

Rollschinkle vom Rücken

Rollschinkle vom Rückenstück

Rollschinken vom Rücken

sehr mager

Grundpreis: 1,80 EURO/100g
13,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kräuterleberwurst im Ring

Kräuterleberwurst im Ring

Hausmacher Leberwurst im Naturdarm geräuchert

Grundpreis: 1,50 EURO/100g
4,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kobasice - Rinderbauernwurst  

Kobasice - Rinderbauernwurst

Bosnische Spezialität

Rindswurst

Kobasice

Grundpreis: 1,49 EURO/100g
14,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)