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Schäufele ohne Knochen geräuchert 

Schäufele ohne Knochen geräuchert

(21)
Preis je 100g: 1,25 EURO
ab 15,- EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Kalbsleber

Kalbsleber

Preis je 100g: 3,96 EURO
ab 19,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Coppa -  luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

Coppa - luftgertockneter Schweinehals vom Schwäbisch- Hällischen Landschwein

(2)
Preis je 100g: 4,80 EURO
ab 9,60 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Original Schwarzwälder Schinken -  geräuchert

Original Schwarzwälder Schinken - geräuchert

(4)
Preis je 100g: 2,89 EURO
ab 28,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

Rinderkotelett vom Hohenlohener Weiderind

(5)
Preis je 100g: 3,99 EURO
ab 19,95 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)



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von Montag.-Donnerstag.


 

dry aged beef burger  

dry aged beef burger

dry aged beef burger

aus dem Fleisch von mindestens 30 Tagen am Knochen gereiften Fleisch hergestellt.

Preis je Stück: 3,20 EURO
3,20 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Mediterrane luftgetrocknete Rohesser 

Mediterrane luftgetrocknete Rohesser

Mediterrane Luftgetrocknete Rohesser

aus eig. Herstellung

im Schwarzwald luftgetrocknet

9,- EURO
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dry aged pork  

dry aged pork

dry aged pork

Kotelett

Aussergewöhnlich toller

nussiger Geschmack

Preis je 100g: 2,83 EURO
9,90 EURO
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Secreto vom Schwäbisch Hällischen  

Secreto vom Schwäbisch Hällischen

Secreto iberico

das ist weitgehend bekannt

Secreto vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

erhalten Sie bei uns.

  • zum kurzbraten
  • hervoragend zum grillen
  • auch zum schmoren
Preis je 100g: 2,38 EURO
11,90 EURO
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Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak vom Hohenlohener Weiderind "dry aged beef"

Dry aged Rumpsteak oder auch dry aged Roastbeef genannt.
,,dry aged beef’’


Hervorragend zum Braten sämtlicher Steak-Arten, von blue rare (fast roh) bis well done (durchgebraten).
Ebenfalls sehr gut zum Grillen geeignet.

dry aged heißt trocken gereift !

Preis je 100g: 4,99 EURO
9,98 EURO
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Merguez - französische Grillwurst

Merguez - französische Grillwurst

Merguez franz. Grillwurst - scharf gewürzt

  • grobe Hackfleisch-Bratwurst mit Rind und Lamm
  • nur Hohenloher Weidelamm und Weiderind
  • Gewürze: Paprika, Chili, Knoblauch, Salz, ein Hauch von Koriander und Kreuzkümmel
Preis je 100g: 1,80 EURO
8,99 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Grillpaket Gourmet für 10 Personen

Grillpaket Gourmet für 10 Personen

Grillpaket ,,Gourmet’’

Für 10 Personen ausreichend

Spezial Zusammenstellung zum Grillen incl. Dip’s aus eigener Herstellung

130,- EURO
(inkl. 7% MwSt., inkl. Versandkosten für Deutschland)
Suho Meso vom Rind

Suho Meso vom Rind

Balkan-Spezialität

Suho Meso - Prsuta - Suhomeso - Rauchfleisch

Preis je 100g: 1,99 EURO
19,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lachsschinken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Lachsschinken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Lachsschinken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein

Preis je 100g: 3,40 EURO
6,80 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Porterhouse Steak - dry aged beef

Porterhouse Steak - dry aged beef

Porterhouse Steak - dry aged beef

Extra dickes Steak - dry aged beef - vom Hohenlohener Weiderind.

  • Verzicht auf Tiermehl und Wachstums-Förderer beim Futter
  • Aufzucht auf saftigen Wiesen im Hohenlohe
  • dry aged von Feinkost Pum (ausgezeichnet vom Feinschmecker)

Preis je 100g: 5,29 EURO
52,90 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Frikadellen nach "Hausfrauenart"

Frikadellen nach "Hausfrauenart"

Frikadellen, Fleisch-Klopse, Fleischpflanzerl

Fleischküchle nach Hausfrauenart.

Preis je Stück: 1,50 EURO
7,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)
Rumpsteak mit Hot-Chili-Marinade

Rumpsteak mit Hot-Chili-Marinade

Grillsteak vom Rumpsteak

mit Hot-Chili-Marinade

scharf aber nicht zu scharf.

Preis je 100g: 5,25 EURO
10,50 EURO
(inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten)